Κρεμώδης Πουτίγκα Πρωτεΐνης Σοκολάτας – My Plantiful Cooking

Αναζητάτε έναν νόστιμο και βολικό τρόπο για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης; Δοκιμάστε αυτή την πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας! Είναι μεταξένιο απαλό και απολαυστικό, αλλά είναι υγιεινό και γεμάτο πρωτεΐνη. Μπορείτε να το απολαύσετε ως γρήγορο σνακ ή επιδόρπιο!

Αν και είναι υπέροχο από μόνο του, μου αρέσει να προσθέτω τσιπς σοκολάτας, φυστικοβούτυρο και σπιτική πρωτεϊνική γκρανόλα για να δώσω στην πουτίγκα κάποια τραγανή γεύση και γεύση.

💚Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή

• Μια απολαυστική αλλά υγιεινή απόλαυση που είναι γεμάτη με πρωτεΐνη
• Εύκολη παρασκευή και έτοιμη σε 5 λεπτά
• Εξαιρετικά προσαρμόσιμο – μπορείτε να ανταλλάξετε ή να προσθέσετε υλικά για να κάνετε αυτή τη συνταγή δική σας!
• Αποθηκεύεται καλά και είναι εξαιρετικό για προετοιμασία γευμάτων

📃Σημειώσεις και αντικαταστάσεις συστατικών

• Γιαούρτι – Χρησιμοποιώ γιαούρτι σόγιας για να διατηρήσω αυτή τη συνταγή vegan. Ωστόσο, το ελληνικό και απλό γιαούρτι λειτουργεί επίσης!
• Σκόνη πρωτεΐνης – Τόσο η φυτική σκόνη όσο και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος λειτουργούν σε αυτή τη συνταγή. Η σκόνη πρωτεΐνης με άρωμα βανίλιας ή σοκολάτας λειτουργεί καλύτερα, αλλά επιλέξτε οποιαδήποτε γεύση σας ακούγεται ωραία! Λατρεύω αυτή τη vegan σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας Κω.
• Γάλα – Σε αυτή τη συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φυτικό όσο και γαλακτοκομικό γάλα. Χρησιμοποιώ γάλα σόγιας.
• σιρόπι από σφένδαμο – Μη διστάσετε να το αντικαταστήσετε με σιρόπι χωρίς ζάχαρη ή στέβια για να κάνετε αυτή τη συνταγή χωρίς ζάχαρη και λιγότερο σε θερμίδες. Μπορείτε ακόμη και να το παραλείψετε εάν η σκόνη πρωτεΐνης σας είναι αρκετά γλυκιά.

🥣 Πώς να φτιάξετε

Σύρμα – Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να μην μείνουν σβώλοι. Μπορείτε να το κάνετε είτε με ένα κουτάλι είτε με ένα μικρό σύρμα.

Σερβίρισμα – Σερβίρετε την πρωτεϊνική σας πουτίγκα με σαντιγί, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, ξυρισμένη σοκολάτα ή όποια άλλη επικάλυψη σας αρέσει!

✅Χρήσιμες συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε μια σκόνη πρωτεΐνης που σας αρέσει – Η σκόνη πρωτεΐνης που χρησιμοποιείτε θα επηρεάσει σημαντικά τη γεύση της πουτίγκας πρωτεΐνης σας.
• Χρησιμοποιώντας τη σωστή ποσότητα γάλακτος – Προσαρμόστε την ποσότητα που προστίθεται για να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Ξεκινήστε με λιγότερα και σταδιακά προσθέστε περισσότερα αν χρειάζεται.
• Κατασκευή σε επεξεργαστή τροφίμων – Συνιστώ ανεπιφύλακτα να ανακατέψετε τα συστατικά σας χρησιμοποιώντας έναν μικρού έως μεσαίου μεγέθους επεξεργαστή τροφίμων για πιο λεία υφή. Ένα Nutribullet θα λειτουργήσει και αυτό!
• Απόψυξη – Αν και αυτή η πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά την ανάμειξη, προτείνω να την αφήσετε στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά αν έχετε χρόνο. Η πουτίγκα θα πήξει περισσότερο και θα γίνει πιο κρεμώδης.

✨Παραλλαγές και πρόσθετα

Εδώ είναι μερικές παραλλαγές γεύσης και διασκεδαστικά πρόσθετα για να αλλάξετε την πουτίγκα σας –

Φυστικοβούτυρο – Για να κάνετε αυτό το φυστικοβούτυρο αρωματισμένο, χρησιμοποιήστε μια σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας και ανακατέψτε με 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο ή φυστικοβούτυρο σε σκόνη για μια έκδοση με χαμηλότερα λιπαρά. Μπορείτε να παραλείψετε τη σκόνη κακάο ή να το αφήσετε μέσα για να κάνετε την πουτίγκα σας με γεύση φυστικοβούτυρο σοκολάτας.

Βανίλια – Χρησιμοποιήστε μια σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλιας και παραλείψτε τη σκόνη κακάο.

Μόκα – Ανακατέψτε σε ½-1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους στιγμιαίου καφέ, ανάλογα με το πόσο δυνατός θέλετε να είναι.

Σοκολάτα μέντας – Προσθέστε μερικές σταγόνες εκχύλισμα μέντας στο μείγμα της πουτίγκας. Προσέξτε να μην προσθέσετε πολύ, καθώς το εκχύλισμα έχει αρκετά έντονη γεύση!

Κομματάκια σοκολάτας – Ανακατέψτε μια χούφτα από τα αγαπημένα σας κομματάκια σοκολάτας για να ανυψώσετε αυτή την πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας.

🥜Πώς να σερβίρετε

Ακολουθούν μερικές διασκεδαστικές γαρνιτούρες για να γεμίσετε την πουτίγκα πρωτεΐνης σας:

• Περιχύστε βούτυρο ξηρών καρπών – φυστικοβούτυρο, βούτυρο αμυγδάλου καρύδας, βούτυρο κάσιους
• Τσιπς σοκολάτας, ξυρισμένη σοκολάτα ή ψεκασμοί σοκολάτας
• Σαντιγί – κανονική ή vegan
• Φρούτα – φέτες μπανάνες, βατόμουρα, σμέουρα
• Granola ή δημητριακά επιλογής
• Θρυμματισμένοι ξηροί καρποί – φιστίκι, αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια

❄️Πρόταση αποθήκευσης

Ψυγείο – Κρατήστε την πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας σε ένα βαζάκι ή σφραγισμένο δοχείο. Διατηρείται στο ψυγείο έως και 5 ημέρες.

Καταψύκτης – Η πουτίγκα μπορεί να καταψυχθεί για ένα μήνα. Συνιστώ να το μοιράζετε με ρηχά, μικρά δοχεία πριν το καταψύξετε, ώστε να βγάλετε μόνο ό,τι χρειάζεστε.

Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, αφήστε το να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Ανακατεύουμε καλά πριν το σερβίρουμε. Η υφή της πουτίγκας σας μπορεί να γίνει λίγο κοκκώδης, αλλά και πάλι νόστιμη!

❔Συνήθεις ερωτήσεις

🍽️Περισσότερα vegan επιδόρπια με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Αν φτιάξατε αυτή τη συνταγή, αφήστε μια βαθμολογία και ένα σχόλιο παρακάτω, μας αρέσει να σας ακούμε! Εγγραφείτε στο My Plantiful Cooking για να λαμβάνετε νέες συνταγές απευθείας στα εισερχόμενά σας! Ακολουθήστε μας στο InstagramFacebook και το Pinterest για να λαμβάνετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις. 😉